1
Ренат Агзамов, бывший чемпион России по боксу, теперь известен как кондитер, чьи сладкие шедевры продаются за десятки и даже сотни тысяч долларов. (esoreiter.ru)
Свой первый торт Ренат испек, когда ему было всего семь лет. Он говорит, что с тех пор создал более 2700 тортов, стараясь постоянно совершенствовать свое умение, дабы всякий раз превосходить ожидания клиентов. Несмотря на то что большую часть своей юности Агзамов посвятил спорту, мужчина признается: кулинария в целом и изготовление тортов в частности всегда были его любимейшим увлечением. Сегодня Ренат является одним из самых востребованных в мире кондитеров и создает невероятно сложные свадебные торты для состоятельных клиентов из многих стран.
За свою более чем 30-летнюю деятельность он выиграл несколько международных конкурсов по изготовлению оригинальных кондитерских изделий, но получить всемирную известность Агзамову помогли социальные сети, в особенности Instagram. В одном из интервью Ренат сказал, что рано или поздно, наверное, пришел бы к такому широкому признанию, но Instagram ускорил этот процесс лет на 20. В настоящее время у Агзамова более 2 миллионов поклонников в этой популярной соцсети, где мастер постоянно публикует фотографии своих изысканных изделий.
На вопрос, в чем секрет его успеха, знаменитый кондитер ответил: во-первых, это богатый опыт, а во-вторых, неутолимая жажда знаний и стремление к совершенству. В свое время Ренат не раз устраивался на работу кондитером, чтобы повысить уровень своего мастерства. Всякий раз, проходя мимо какой-либо кондитерской и увидев что-то новое для себя, он старался устроиться туда на работу, чтобы узнать еще один секрет, который просто так никто никому не откроет. Таким образом, за первые шесть месяцев, которые я провел в Москве, говорит Ренат, я сменил семь рабочих мест. Получал то, что мне было нужно, и уходил за новыми знаниями и опытом. В то время я был настолько одержим учебным процессом, что иначе просто не мог.
В прошлом году Ренат Агзамов в очередной раз получил международное признание за впечатляющий свадебный торт высотой 13 футов (который, как сообщается, стоил 179 000 долларов). Разработанный как сказочный замок с десятками изысканных башен, балконов, миниатюрных фигурок и подсветкой интерьера, торт весом 1500 кг был заказан для громкой казахской свадьбы.
Агзамов создает свои творения в виде причудливых замков и замысловатых фонтанов, которые выглядят так, будто из них и впрямь течет вода, сказочных гигантских драконов и абсолютно правдоподобных заснеженных гор. И каждый раз это что-то новое, эксклюзивное, поражающее воображение. Кажется, нет задачи, которая была бы не по плечу этому неутомимому гению кулинарного искусства на его бесконечном пути к совершенству.
Ренат Агзамов, бывший чемпион России по боксу, теперь известен как кондитер, чьи сладкие шедевры продаются за десятки и даже сотни тысяч долларов. (esoreiter.ru)
Свой первый торт Ренат испек, когда ему было всего семь лет. Он говорит, что с тех пор создал более 2700 тортов, стараясь постоянно совершенствовать свое умение, дабы всякий раз превосходить ожидания клиентов. Несмотря на то что большую часть своей юности Агзамов посвятил спорту, мужчина признается: кулинария в целом и изготовление тортов в частности всегда были его любимейшим увлечением. Сегодня Ренат является одним из самых востребованных в мире кондитеров и создает невероятно сложные свадебные торты для состоятельных клиентов из многих стран.
За свою более чем 30-летнюю деятельность он выиграл несколько международных конкурсов по изготовлению оригинальных кондитерских изделий, но получить всемирную известность Агзамову помогли социальные сети, в особенности Instagram. В одном из интервью Ренат сказал, что рано или поздно, наверное, пришел бы к такому широкому признанию, но Instagram ускорил этот процесс лет на 20. В настоящее время у Агзамова более 2 миллионов поклонников в этой популярной соцсети, где мастер постоянно публикует фотографии своих изысканных изделий.
На вопрос, в чем секрет его успеха, знаменитый кондитер ответил: во-первых, это богатый опыт, а во-вторых, неутолимая жажда знаний и стремление к совершенству. В свое время Ренат не раз устраивался на работу кондитером, чтобы повысить уровень своего мастерства. Всякий раз, проходя мимо какой-либо кондитерской и увидев что-то новое для себя, он старался устроиться туда на работу, чтобы узнать еще один секрет, который просто так никто никому не откроет. Таким образом, за первые шесть месяцев, которые я провел в Москве, говорит Ренат, я сменил семь рабочих мест. Получал то, что мне было нужно, и уходил за новыми знаниями и опытом. В то время я был настолько одержим учебным процессом, что иначе просто не мог.
В прошлом году Ренат Агзамов в очередной раз получил международное признание за впечатляющий свадебный торт высотой 13 футов (который, как сообщается, стоил 179 000 долларов). Разработанный как сказочный замок с десятками изысканных башен, балконов, миниатюрных фигурок и подсветкой интерьера, торт весом 1500 кг был заказан для громкой казахской свадьбы.
Агзамов создает свои творения в виде причудливых замков и замысловатых фонтанов, которые выглядят так, будто из них и впрямь течет вода, сказочных гигантских драконов и абсолютно правдоподобных заснеженных гор. И каждый раз это что-то новое, эксклюзивное, поражающее воображение. Кажется, нет задачи, которая была бы не по плечу этому неутомимому гению кулинарного искусства на его бесконечном пути к совершенству.
Источник: esoreiter.ru
© 2009-2020, «Христианство, православие». Все права защищены.
При копировании материалов прямая открытая для поисковиков гиперссылка на fond-sovest.ru обязательна. 
* XML, HTML